Mijn Lekkerste Recepten 
Oosters Visballetjes recept
Oosters Visballetjes recept
Visballetjes recept
vrijdag 29 oktober 2010 22:15 | 
| 
| 
| |
Informatie:
Bereidingstijd: 1 uur
Personen: 4 personen
Keuken: Wereldkeuken
Menugang: Hoofdgerecht
Ingrediënten:
1 pond kabeljauwfilet1 grote ui of 2 kleine
peper
zout
nootmuskaat
peterselie
4 beschuiten
eiwit
paneermeel
Bereidingswijze:
Kook de kabeljauwfilet gaar.
Snijd de ui fijn.
Hak ca. 5-6 takjes peterselie fijn.
Meng de gare kabeljauw samen met de ui en de peterselie.
Breng het goed op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Draai vervolgens hiervan balletjes.
Rol de balletjes door het eiwit en daarna door het paneermeel.
Bak de visballetjes, zodat ze een mooie, krokante buitenkant hebben.
Snijd de ui fijn.
Hak ca. 5-6 takjes peterselie fijn.
Meng de gare kabeljauw samen met de ui en de peterselie.
Breng het goed op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Draai vervolgens hiervan balletjes.
Rol de balletjes door het eiwit en daarna door het paneermeel.
Bak de visballetjes, zodat ze een mooie, krokante buitenkant hebben.
