Mijn Lekkerste Recepten 
Italiaans Calzones met prei en
katenspek recept
Italiaans Calzones met prei en
katenspek recept
Calzones met prei en katenspek recept
dinsdag 10 augustus 2010 23:53 | 
| 
| 
| |
Calzones met prei en katenspek recept Ingrediënten:
- 2 teentjes knoflook
- 500 gr prei in ringen
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 blikjes pizzadeeg (Danerolles)
- 1 blikje tomatenpuree (68 gr)
- 100 gr katenspek in plakjes
- 150 gr (Friese) nagelkaas
- peper, zout
- 2 theelepels komijnzaad
- 1 eetlepel zeezout
Calzones met prei en katenspek recept Bereidingswijze:
- Fruit de prei met de gesnipperde knoflook 5 minuten in 1 eetlepel olie
- Laat het vocht verdampen
- Rol het pizzadeeg tot 4 cirkels uit, besmeer de helft van elke cirkel met tomatenpuree en beleg ze met katenspek, prei, kaas, peper en zout
- Maak de randen nat, vouw het deeg over de vulling en druk de randen aan
- Bestrijk de calzones met 1 eetlepel olijfolie en bestrooi ze met komijnzaadjes en zeezout
- Bak de calzones ± 20 minuten op een ingevette bakplaat in een warme oven van 200°C
