Babi Pangang recept

vrijdag 29 oktober 2010 22:15 |

| Meer

Informatie:

Bereidingstijd: 1 uur
Personen: 4 personen
Keuken: Wereldkeuken
Menugang: Hoofdgerecht

Ingrediënten:

1 kopje water
1 citroen
¾ kopje suiker
2 grote uien (snijden en bakken)
2 theelepels bakgember of 1 balletje fijn geraspt
2 teentjes knoflook
1 blikje tomatenpuree
2 eetlepels ketjap benteng manis
2 eetlepels tomatenketchup
½ theelepel sambal oelek
atjar tjampoer
500 gram varkensvlees bijv. hamlappen

Bereidingswijze:

Vlees braden met peper en zout.
Overige ingrediënten in een pannetje doen en even de kook erover laten komen.
Atjar tjampoer op een schaal leggen.
Vlees erop leggen en daarover de saus gieten.
Lekker met rijst, bami of nasi.

Babi Pangang recept

Informatie:

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Gerelateerde Recepten